小さい頃から食べてきたカレーライス。 一言にカレーライスと言っても多くの種類がある。 今回はカレーライスに使われる肉について注目する。 主に鶏、豚、牛の3種類で考えると、自分は豚を使ったカレーが特に好きだ。理由は食感である。 牛は旨味が強くてカ…